低卡零食青汁燕麦饼干饱腹减脂(附卡路里)
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以前买的青汁没喝几次就闲置了,燕麦片没时间吃所以就想到了自己做这个小饼干,在下厨房看了几个食谱总觉得不是很满意有些麻烦,所以进行了一些改良,做出来口感还不错,so决定写个菜谱供大家参考,这个饼干没有啥技术难度,吃起来毫无罪恶感又饱腹,由于做完后才决定写菜谱,所以中间做的过程也没有拍照片,但是真的很简单而且不需要太长的时间就能搞定~
用料
燕麦 | 70g(264千卡) |
红糖 | 55g(214千卡) |
低粉 | 50g(160千卡) |
黑芝麻 | 10g(56千卡) |
低脂牛奶 | 120g(58千卡) |
食用油 | 10g(90千卡) |
大麦若叶青汁粉 | 两小勺(30千卡左右) |
低卡零食青汁燕麦饼干饱腹减脂(附卡路里)的做法
红糖和牛奶一起煮,直至红糖溶解,期间要不停搅拌,小火大概5分钟就OK
称好低粉放入少量油搅拌
加入燕麦片,然后倒入红糖牛奶搅拌均匀
搅拌均匀后可能会有点稀,这时候加入青汁粉,我大概加了两勺,再次搅拌至均匀
烤箱预热10min,烤盘铺上锡纸,上下火烤20min,我是调至150度,上下两层烤十分钟然后互换位置再烤10min。总之不烤焦了就行~
大功告成,每块大概18g的样子~
小贴士
1.如果觉得不够甜可以加蜂蜜,木糖醇等代糖比较好。
植物油可以换成黄油,需提前软化,但是作为减脂零食最好换成橄榄油等,卡路里我计算的是普通植物油的,若换成其他的低卡油,想要增加口感可以适量多放一些。
2.青汁我放了两勺忘记称了,卡路里很低可以忽略不计,所以你随意哈哈哈,做出来的饼干有抹茶的感觉。
当然不放也是可以的,如果喜欢吃坚果的话也可以加入一些,但是热量比较高要注意控制量。
3.我大概做了18个饼干,每个的重量在16-19克不等,所以算下来每个饼干不超过50大卡哈哈哈,而且亲测早上吃两个加牛奶或鸡蛋就很饱了。
最后:卡路里会根据食材和量的不同有所差别,大家可以做适当调整,反正原则就是低脂低糖控好量。在减脂饮食中尽量追求食物口感以提高生理感受,好比你每天吃黄瓜鸡蛋营养不均衡,你自己吃的不好不开心而且也坚持不下去会反弹,得不偿失。所以简单来说就是健康并有节制的吃好喝好,减脂效果才能高效,最后叨叨了这么多,其实就是希望大家都能健康的瘦下来!
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