葱香花卷家常版
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全面复工啦，作为早餐快手点心，花卷再合适不过了，这个配方量能做16个，整一周的早餐就齐了，方便快捷还实惠，有妈妈的味道，一起试试看吧
用料
| 酵母 | 5克 |
| 高筋面粉 | 520克 |
| 黄油（食用油） | 15克 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 3根 |
| 水 | 230-260克 |
将面粉，酵母混合，倒入220克水，用筷子搅拌成絮状，用手揉戳，根据面团状态添加水分，一般是1：2的面水状态，将面团揉光滑成团，采取面光手光盆光的状态。
![葱香花卷家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葱香花卷家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烤箱50度60分钟，面团发酵到两倍大，有蜂窝的气泡
![葱香花卷家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "葱香花卷家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将面团分成两部分，揉成两个圆球，用擀面棍赶成大薄饼，用油刷刷上融化好的黄油，撒上葱花，盐。
![葱香花卷家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "葱香花卷家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将面饼卷成长条，切成大小一样的小面陀，拿一根筷子，从面团中间压下去，两边捏紧，向内捏上。
![葱香花卷家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "葱香花卷家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
冷水烧到冒泡，关火，将捏好的花卷放到热水上进行二次发酵十五分钟。
![葱香花卷家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "葱香花卷家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
发好的花卷，开火蒸12分钟。
![葱香花卷家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "葱香花卷家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
热乎乎的花卷蒸好啦。早上起床热水蒸10分钟就可以吃啦，不吃的时候冰箱冷冻。大家吃的开心
![葱香花卷家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "葱香花卷家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
撒盐的时候不用太密，否则会有点咸喔
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