南乳焖鸭

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南乳焖鸭的做法步骤图,南乳焖鸭怎么做好吃

用料  

南乳 4块
半只
2根
若干片
冰糖 2块
老抽 1勺
八角 3个
耗油 2勺
4勺
红辣椒 1根
陈皮 适量

南乳鸭的做法  

  1. 热锅倒油,爆香姜片,葱白,然后放入切成小块的鸭肉炒2⃣️分钟,加料酒继续翻炒

  2. 碗中放入南乳,生抽,老抽,耗油,冰糖,适量白开水搅拌均匀

  3. 将调好的酱汁倒入锅中炒一下,然后换上砂锅,放入陈皮,大火烧干,小火慢炖,我炖了20分钟,

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  4. 撒入切好的红椒丝翻炒片刻,撒上葱花,搞定,简单又美味,好吃的停不下来

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