做法超简单‼️又好吃的‼️煎鸡排

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做法超简单‼️又好吃的‼️煎鸡排的做法步骤图

最近听到一本书叫《饮食术》,里面讲到的关于饮食知识真是让我大跌眼镜,更新了我对于肥胖的认知。其中,对于体重控制特别好的鸡胸肉也有提及,方子中腌制鸡胸肉的方子我平时经常做,上班族可以做一周的量腌制好放冰箱都是没问题的
方子中用的酱油是六月鲜12克轻盐牡蛎酱油,配料中结合了蚝汁的鲜味,减盐不减鲜
下面记录我的方子,用量都可以直接翻倍

用料  

六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 8克
鸡胸肉 1块/250克左右
淀粉 10克
食用油 4克
大蒜 2瓣
鸡蛋 1个
小苏打 1克
胡椒粉 盐 少量

做法超简单‼️又好吃的‼️煎鸡排的做法  

  1. 准备所有食材

    做法超简单‼️又好吃的‼️煎鸡排的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉清洗干净,片成3片或2片,用刀背在片好的鸡胸肉两边拍拍,方便入味

    做法超简单‼️又好吃的‼️煎鸡排的做法步骤图 第3张
  3. 拍好的鸡胸肉放入容器中,加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油、大蒜、淀粉、胡椒粉、鸡蛋清、小苏打、食用油

    做法超简单‼️又好吃的‼️煎鸡排的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀以后腌制半小时以上

    做法超简单‼️又好吃的‼️煎鸡排的做法步骤图 第5张
  5. 腌好的鸡胸肉放入锅中煎,我用的不粘锅内放油

    做法超简单‼️又好吃的‼️煎鸡排的做法步骤图 第6张
  6. 煎至两面金黄即可

    做法超简单‼️又好吃的‼️煎鸡排的做法步骤图 第7张
  7. 摆拍一张,蕃茄酱和沙拉酱主要是装饰用的,减肥人士可以选用低脂的哈

    做法超简单‼️又好吃的‼️煎鸡排的做法步骤图 第8张

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