超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲
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经常做这个肥牛煲,我跟队友都很喜欢吃,简单快手,而且味道还特别好,喜欢吃的亲不要不错过哦
用料
归禾器珐琅锅 | 1口 |
肥牛 | 1盒 |
金针菇 | 1把 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 1头 |
小米辣 | 3个 |
超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法
准备所有食材
大蒜切末,淋上热油,加1勺老抽,2勺生抽
再加1勺蚝油,半勺糖和盐,少量胡椒粉,搅拌均匀备用
肥牛卷冷水下锅,加料酒,焯水至白色,捞起清洗干净备用
锅底铺上洋葱🧅,再铺上金针菇,然后铺上肥牛,最后淋上调好的酱汁
加入3小碗清水
盖上盖子,焖6分钟左右
做好以后撒上葱花和小米辣即可,美味下饭😋😋
小贴士
喜欢吃辣的可以多放点,也可以在锅底铺成粉丝,美味极啦
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