茄汁金针菇肥牛卷‼️汤汁鲜美,上桌秒光
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今天做金针菇肥牛卷,用西红柿打底,做出来的味道真的巨好吃😋,里面的汤汁用来拌米饭,不用菜就能吃上一大碗~
用料
肥牛卷 | 1盒 |
西红柿 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
蒜末 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1/2勺 |
番茄酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1茶匙 |
清水 | 1克 |
清水 | 半碗 |
茄汁金针菇肥牛卷‼️汤汁鲜美,上桌秒光的做法
先调个碗汁:生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,番茄酱1勺,白糖1茶匙,清水半碗,搅拌均匀
1.金针菇洗干净,塞入肥牛卷里,西红柿去皮切成小块备用
2.蒜末炒香,放西红柿炒出汤汁,放肥牛卷煎1分钟
3.倒入碗汁,盖盖煮至汤汁浓稠~
撒上葱花和白芝麻,更香哦!
可以根据自己的口味,加入适量的盐~
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