㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃

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㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃的做法步骤图

2020年“妈妈牌”腊味寄了过来(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
雷打不动依旧是腊肠腊肉腊鸭腊鸭肠腊鸭肝腊鸭翅腊鱼(ಡωಡ)hiahiahia
“妈妈牌”味道是心中永远的最爱(⑉°з°)-♡
儿行千里母担忧ヽ(○^㉨^)ノ♪
远嫁的我依旧是妈妈的宝贝👄
今天过瘾先来一道家常菜,腊肠炒芹菜。

👉👉此菜还有另外一种做法,就是先好腊肠,切片,起油锅以后先炒芹菜再倒入蒸好的腊肠,自己喜欢哪种就用哪种,随意。

用料  

腊肠 2根
香芹 3根
红辣椒 1个
姜蒜 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1茶匙

㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃的做法  

  1. 准备主要食材,香芹洗净切寸段,放入开水锅中,滴两滴油焯烫一下捞出沥干备用。

    ㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃的做法步骤图 第2张
  2. “妈妈牌”腊肠洗一下外表切片。

    ㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃的做法步骤图 第3张
  3. 炒锅放少许油,倒入姜丝蒜瓣,倒入腊肠。

    ㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃的做法步骤图 第4张
  4. 小火煸出油,煸香。

    ㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃的做法步骤图 第5张
  5. 倒入芹菜段,烹入一勺蚝油一勺生抽,翻炒均匀。
    ~图片是我加了一点郫县豆瓣的,不喜不加。

    ㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃的做法步骤图 第6张
  6. 倒入红辣椒块,根据个人口味加1茶匙白糖,翻炒至红辣椒断生。

    ㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃的做法步骤图 第7张
  7. 关火,盛盘,香喷喷的,倒上一杯小,开吃ヾ(Ő∀Ő๑)ノ太好惹

    ㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃的做法步骤图 第8张

小贴士

我用的腊肠是“妈妈牌”,味道是咸香味的,所以没加盐。

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