腊肉火锅(清汤)一人食

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腊肉火锅(清汤)一人食的做法步骤图

今年收到的腊肉太多了,不知道怎么吃,就用来做火锅啦

用料  

随意
3根
一小块
腊肉 肥肉偏多
番茄 1个
生菜 一个
娃娃菜 1颗
豆芽 1把
猪肉 一小块
肥牛 一盒
土豆 1个

腊肉火锅(清汤)一人食的做法  

  1. 将腊肉放锅里大火煮开,加入生姜,再煮2分钟,记得翻边

    腊肉火锅(清汤)一人食的做法步骤图 第2张
  2. 腊肉捞出,切片

    腊肉火锅(清汤)一人食的做法步骤图 第3张
  3. 用蒜姜末炒香,不能把肉炒卷了,加入水

    腊肉火锅(清汤)一人食的做法步骤图 第4张
  4. 将番茄切片,放锅中一起熬汤,把汤熬白就可以烫菜了

    腊肉火锅(清汤)一人食的做法步骤图 第5张
  5. 放入葱白和大枣(也可以不放)

    腊肉火锅(清汤)一人食的做法步骤图 第6张
  6. 最后再配一个蘸料(醋,葱姜蒜,小葱,耗油,胡椒面,盐,鸡精),反正喜欢什么放什么

    腊肉火锅(清汤)一人食的做法步骤图 第7张

小贴士

做菜自己开心就好,想吃就吃,想放什么就放什么

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