简易版红烧猪蹄 零失败

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简易版红烧猪蹄 零失败的做法步骤图

用料  

猪蹄 1只
八角 2个
老抽 3勺
1勺
3片
适量
一段
香叶 两片
花椒粒 20粒
花生 适量

简易版红烧猪蹄 零失败的做法  

  1. 猪蹄放入锅中加两勺料酒
    清水烧开 去浮沫
    再把猪蹄捞出凉水冲干净

    简易版红烧猪蹄 零失败的做法步骤图 第2张
  2. 所需调料

    简易版红烧猪蹄 零失败的做法步骤图 第3张
  3. 猪蹄放入干净的锅内
    加清水没过猪蹄
    把步骤二中的材料都放入锅内

    简易版红烧猪蹄 零失败的做法步骤图 第4张
  4. 再放入洗干净的花生
    (喜欢吃黄豆的也可以换成黄豆:-)
    开始煮把
    大火烧开后中火炖一个小时
    加入适量盐
    再中小火继续炖一个小时

    简易版红烧猪蹄 零失败的做法步骤图 第5张
  5. 大火收汁 也可以留点汁
    收汁的时候看着点火候不要糊了

    简易版红烧猪蹄 零失败的做法步骤图 第6张

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