面包机版荞麦馒头

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面包机版荞麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃

个人最爱的就是荞麦馒头啦😄~
肠胃紊乱后不敢吃外面东西,喜欢自己慢慢摸索各种吃的。
在单位宿舍做的🌸

用料  

酵母 4克

面包机版荞麦馒头的做法  

  1. 1.按照配料表将食材依次放入面包机。

    面包机版荞麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.按全麦面包进行制作,烘烤(一般为倒计时45分钟左右)前取出。

    面包机版荞麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3.在砧板上放些干面粉揉一揉,捏成自己想要的形状。(可以在手上粘些干面粉,揉起来不会粘)

    面包机版荞麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4.在锅上垫上蒸笼垫(纯棉),冷水开始蒸(中途会自动二次发酵),半小时即可。

    面包机版荞麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5.出锅啦,个人还是觉得非常好吃呢~~

    面包机版荞麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 补充:这是我用的食材,糖用的是2块红糖。

    面包机版荞麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

小贴士:酵母我是在面粉里掏个洞放进去的。🤪

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