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坚果芝士条

来源：菜肴屋  本文已影响2.84W人 

坚果芝士条的做法步骤图，坚果芝士条怎么做好吃

原方来自胡涓涓的《果干乳酪条》，可制作边长15cm的正方形芝士饼1个。

用料  

A
全麦饼干 70克
无盐黄油 30克
B
奶油奶酪 120克
细砂糖 25克
蛋液 25克
卡士原味酸奶 50克
低筋面粉 15克
白兰地 5ml
C
蔓越莓 适量
烤好的杏仁、核桃仁、松仁 适量

坚果芝士条的做法  

  1. 材料A，黄油液化后与擀好的饼干碎拌匀，放入边长15cm的正方形模具压紧，放入冰箱冷藏备用。

    坚果芝士条的做法步骤图，坚果芝士条怎么做好吃 第2张

  2. 材料B，奶油奶酪坐温水搅拌顺滑，先后加入细砂糖、蛋液、酸奶、低筋面粉（筛入）、白兰地搅拌均匀。

    坚果芝士条的做法步骤图，坚果芝士条怎么做好吃 第3张

  3. 取出冷藏好的芝士饼底，整齐摆好蔓越莓。

    坚果芝士条的做法步骤图，坚果芝士条怎么做好吃 第4张

  4. 把拌好的芝士糊缓慢倒入模具，用刮刀轻轻刮平表面，与蔓越莓同向整齐摆好坚果。

    坚果芝士条的做法步骤图，坚果芝士条怎么做好吃 第5张

  5. 烤箱预热，上下火180度烘烤25分钟，取出晾凉后放入冰箱冷藏2小时以上。

    坚果芝士条的做法步骤图，坚果芝士条怎么做好吃 第6张
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