(生酮)低碳奶酪包
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有一个和我一起生酮低碳的妹妹,可她不会烘培,哈哈哈 这个重任落在我身上啦!
希望我做的食物能让她愉快的瘦身,和健康的生活!
用料
马斯卡彭 | 310g |
草饲黄油 | 45克 |
鸡蛋 | 4个 |
椰子粉(烘培) | 72克 |
羊车前子壳粉(细粉) | 42克 |
盐粉 | 2g |
泡打粉 | 8克 |
小苏打 | 6克 |
(生酮)低碳奶酪包的做法
盐粉 奶酪和黄油软化后用蛋抽搅拌顺滑,逐个加入鸡蛋搅匀,一次性加入所有粉类,用刮刀拌匀,用手去揉揉。(注意,面团是柔软的,且不粘手)
分50g一个小面团,此方可以做14个小包包!
我用四个面团包入椰蓉馅(椰蓉菜单看下一个)杆牛舌状,放入馅料 包起来!
其他10个面团我包入了芝士,同样手法包起来,要捏紧了,会爆芝士~(芝士一个6克吧,喜欢可以多包点)
170度预热烤箱 烤大约30分钟左右即可
小贴士
椰蓉奶酪包
一个的热量175千卡
蛋白质5.9
碳水7.78
脂肪19.1
芝士奶酪包
一个的热量169.
蛋白质5.6
碳水6.78
脂肪14.4
感觉一次吃俩个也是极好的哇
哈哈哈哈 炒香的
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