奶酪焗烤西葫芦
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我超级爱吃の日式gratin（焗烤蔬菜通心面）！
但总觉得热量太高，
为了自己的健康改造一下(о´∀`о)
⑴通心面换成嫩脆的西葫芦。
⑵白汁（white source）换了自制番茄酱汁，里面还加了爽脆的芹菜末。口感赞赞哒～！
配上了芳醇拉丝的芝士，真的是完美的搭配哦！！(*≧∀≦*)
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 番茄 | 1个 |
| 芹菜 | 1根 |
| 牛肉末 | 50克 |
| 披萨用芝士 | 2-3大勺 |
| 面包糠 | 1勺 |
| 生抽 | 1/2-1勺 |
| 橄榄油 | 1勺左右 |
奶酪焗烤西葫芦的做法
番茄切小块，芹菜切小段，肉末炒熟备用。
![奶酪焗烤西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶酪焗烤西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
平底锅中加入少许橄榄油炒番茄块炒到番茄变泥状。倒入肉末和芹菜的茎部翻炒芹菜熟了后用生抽调味（等一下用芝士，这时候不要调的太咸）
![奶酪焗烤西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶酪焗烤西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
西葫芦切约5mm厚的片，撒一点点盐后放入刷过油的烤盘中。
![奶酪焗烤西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奶酪焗烤西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入炒好的番茄肉酱和芹菜叶子，撒披萨芝士和面包糠，用烤箱180度烤10分钟左右上色即可。具体温度时间需要根据情况调整一下。
![奶酪焗烤西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奶酪焗烤西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
根据喜好可以加Tabasco～
![奶酪焗烤西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奶酪焗烤西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
面包糠的作用是有更好的颜色让你有食欲😊没有可以不加的
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