【低碳水】奶酪西葫芦炒蛋
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西葫芦是很多经典低碳水食谱推荐的蔬菜。
西葫芦和鸡蛋本身是味道很match的两种食物,第一次尝试加入奶油奶酪,结果味道很惊艳。
以下是轻食的配方,总卡路里257g,我没放盐,因为奶油奶酪本身是咸的,我口味比较清淡,重口的同学可以加些盐或者用两块奶油奶酪。
材料:
西葫芦半个(100g) 卡路里19cal 碳水3.2g
鸡蛋2枚 卡路里140 cal 碳水2.8g
多美鲜欧洲奶油奶酪 一块17.5g,卡路里47cal,碳水0.7g
Lurpak 银宝无盐黄油7g,卡路里51cal,碳水0
用料
西葫芦 | 半个 |
鸡蛋 | 2枚 |
多美鲜欧洲奶油奶酪 | 1块 |
银宝黄油 | 1块 |
【低碳水】奶酪西葫芦炒蛋的做法
鸡蛋打散、西葫芦切丝(原谅我的刀工不佳)
奶酪切块或者用手掰开也行,混合材料。
混合材料。
黄油入锅,融化后把材料倒在锅里。
注意,一开始不要翻动,等下面的那面凝固之后再翻动。
出锅。
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