烤三文鱼奶酪西葫芦切片面包SCD
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来自蕙质兰心的美妮妈妈,因为牛油果不耐受就去掉了牛油果(有牛油果一定更好次~。
三文鱼和奶酪味道比较淡,好稍重口的可以多加一些盐,也可以加柠檬汁去腥(三文鱼除了灰色肉,其他基本没有腥味)。
用料
切达奶酪 | 5-6片 |
三文鱼 | 小半块 |
西葫芦面包 | 5片 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
烤三文鱼奶酪西葫芦切片面包SCD的做法
烤盘上铺好硅油纸,将拌好芝士(若芝士是块状,可以扯成碎碎放在面包上)的三文鱼放在面包片上放入烤箱 。
上下火180度烤8分钟,撒上黑胡椒和盐继续烤2分钟即可。(我是直接烤前撒盐的,怕烫~)
佐料是 烤薄切肉桂橙片~口感一般,可以尝试~
小贴士
如果喜欢并且可以吃脆口感的,可以在切好面包片后,先将面包片放置烤箱中上下翻面150度烤5-6分钟左右,这样烤出来的三文鱼面包片就是脆脆的啦23333
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