烤培根奶酪馅的西葫芦花【安卡西厨】

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烤培根奶酪馅的西葫芦花「安卡西厨」的做法图解 做法步骤

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众所周知,西葫芦的果实是可以吃的,但是你们知道西葫芦的花也能吃吗?
西葫芦的花不仅能吃,而且是一道美味佳肴!

用料  

西葫芦花 Zucchini blossom 14朵
培根 Bacon 90g
白蘑菇 Mushroom 80g
迷迭香 Rosemary 2茶匙
飞达奶酪 Feta cheese 100g
鸡蛋 Egg 1个
橄榄油 Olive oil 适量
盐 Salt 适量
黑胡椒 Black pepper 适量

烤培根奶酪馅的西葫芦花【安卡西厨】的做法  

  1. 烤箱对流预热200度,西葫芦花洗净去芯,蘑菇和迷迭香切碎,鸡蛋取出蛋黄。

  2. 锅内放少许油煎培根后取出切碎放凉。

  3. 锅内用剩余的油,放入蘑菇和迷迭香,炒2分钟后放凉。

  4. 混合蘑菇和迷迭香,培根,奶酪,蛋黄,放入盐调味。

  5. 摆入烤碗中,滴入少许油,撒上黑胡椒,放入烤箱烤10-15分钟。

  6. 完成图

    烤培根奶酪馅的西葫芦花「安卡西厨」的做法图解 做法步骤 第2张

小贴士

1.如果选用花底带迷你西葫芦的话,可适当增加烤制的时间,以不把花朵烤焦为限。

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