电饭煲版五香茶叶蛋
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一直怀念大学门口的茶叶蛋，在冬日上完晚自习拎着两粒热乎乎的茶叶蛋，唇齿间留下五香茶香。
现在在家也能做一锅茶叶蛋，早餐或者配汤面，卤肉饭都是极佳拍档。
电饭锅版做法实在太简单了，做好后在锅里浸泡一夜。
用料
| 鸡蛋 | 12个 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 2块 |
| 香叶 | 3片 |
| 冰糖 | 10粒 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 乌龙茶/铁观音 | 1把 |
电饭煲版五香茶叶蛋的做法
冷水煮鸡蛋，水开后煮8分钟
![电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第2张]( "电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第2张")
准备好配料，茶叶可以用泡过的乌龙茶或者铁观音，也可以用2袋红茶包替代
![电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第3张]( "电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第3张")
鸡蛋煮好后捞出备用
![电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第4张]( "电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第4张")
用勺子背敲碎蛋皮有裂纹
![电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第5张]( "电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第5张")
把调味料放入电饭锅底部，把鸡蛋放入
![电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第6张]( "电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第6张")
加2大勺生抽，1勺老抽，和适量的清水没过鸡蛋
![电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第7张]( "电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第7张")
启动煮米饭功能直至结束，关掉电源，浸泡一夜
![电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第8张]( "电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第8张")
取出茶叶蛋，如果想味道再重一点可以延长浸泡时间
![电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第9张]( "电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第9张")
早餐搭配
![电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第10张]( "电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第10张")
已经很入味了
![电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第11张]( "电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第11张")
漂亮的花纹
![电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第12张]( "电饭煲版五香茶叶蛋的做法步骤图 第12张")
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