电饭煲简易版茶叶蛋

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电饭煲简易版茶叶蛋的做法步骤图

差点儿扔掉的鸡蛋却利用起来了,没有放桂皮八角等大料,惊喜的茶叶蛋

用料  

鸡蛋 6个
老抽 适量
生抽 适量
适量
茶叶 适量

简易版茶叶蛋的做法  

  1. 电饭煲加清水放入洗净的鸡蛋,煮20分钟把鸡蛋煮熟

  2. 捞出鸡蛋,过冷水,把鸡蛋壳敲出裂纹,尽量全部敲到噢

  3. 直接在电饭煲中(里面是煮鸡蛋的沸水)加入生抽、老抽、盐、砂糖适量,再加入茶叶(我用的是红茶叶),搅拌,放入鸡蛋

  4. 按下电饭煲煮饭键,静候二十分钟再搅拌一下,注意不要粘锅噢,等水熬至只剩锅底一层时关火着,过后就能吃上美味的茶叶蛋咯

小贴士

煮的过程中可以不断搅拌,以防粘锅

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