好吃到舔盘的咖喱鸡饭
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咖喱的味道总是让人忍俊不禁,浓郁香醇的味道总是能刺激你的嗅觉和味蕾,下面我们开始吧😊
用料
鸡肉块 | 若干 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
尖椒 | 2个 |
咖喱 | 1盒 |
葱姜 | 若干 |
盐 | 适量 |
鸡肉块洗净控水待用
葱姜切片,土豆、胡萝卜、洋葱、辣椒切块待用。
锅内加底油,油热下葱姜爆香
依次下入胡萝卜、土豆、鸡块、洋葱、辣椒翻炒
锅内加水,煮沸
水开后撇去浮沫,加盐,我加了10克
待胡萝卜软了把咖喱块倒入,因为我做的量大,放了一整盒
锅汁少量并粘稠后关火摆盘
小贴士
我这些配菜的量没有很精确,因为各家的人口、食量与口味都会有所不同,偏喜哪个菜,就可以多放哪个,不用按班操作,也可以把各种块切的再小些,按自己平时的手法来,只有做饭时是怀着一个快乐的情绪,才能吃的更开心,你说呢😊
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