好吃到舔盘子的咖喱鸡饭
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非常感谢下厨房和味好美举办的活动,这次用味好美咖喱酱做一个大人小朋友都很喜欢的咖喱鸡饭!
用料
去骨鸡腿 | 5只 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 1个 |
盐 | 10克 |
青椒 | 半个 |
味好美咖喱酱 | 半袋 |
好吃到舔盘子的咖喱鸡饭的做法
鸡腿去骨洗净切小块(我今天是整块鸡腿用面粉抓洗洗掉了血水,也可以选择焯水)
洋葱土豆胡萝卜青椒洗净切丁
葱姜切一下
热锅凉油下入鸡肉,翻炒至水分收干
下入葱姜翻炒出香味
倒入洋葱胡萝卜土豆丁翻炒一分钟
加入没过食材的水,同时加入10g盐增加食材的底味,大火煮开转中火煮五分钟
倒入半袋味好美咖喱酱,这时要不停翻炒至浓稠
加入青椒丁,炒至青椒丁断生即可
可以准备出锅了
炒鸡好看!小娃特别喜欢
花朵造型的,真不错!
成品图,味道很赞,煮出来的颜色也很棒,给味好美一个大写的赞
和味好美合影
收到的味好美酱料大礼包
小贴士
有了味好美的咖喱酱,做一道大人孩子都喜欢的咖喱鸡饭,简单快手,没有厨艺也能完美驾驭!
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