手工至尊披萨
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新鲜的大虾配上芝士,简直是绝配!
用料
披萨饼皮配料表:面粉120克 | |
酵母1克 | |
白糖2克 | |
温水70克 | |
玉米油10克 | 克 |
披萨馅料:活虾 | |
培根 | |
玉米粒 | |
胡萝卜 | |
豌豆 | |
洋葱 | |
黑胡椒粉 | |
马苏里拉芝士碎 | |
番茄酱 |
手工至尊披萨的做法
把酵母用温水化开,加入油,面粉,白糖,搅拌均匀,揉搓成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。把虾洗净煮熟剥皮备用,培根切块,洋葱切丁,胡萝卜切丁,把胡萝卜豌豆玉米放入烧好的开水里操水,沥干备用。
把醒发好的面团擀成圆形,披萨饼盘里垫上吸油纸,把擀好的饼皮铺上,用叉子叉上小孔,刷上一层番茄酱,撒入少许芝士碎,铺上蔬菜丁和大虾,培根肉,再撒上一层芝士碎,撒少许胡椒粉。
烤箱提前预热,170度烤18分钟。
完成。
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