可以售卖的甜甜圈配方
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相信没有人能拒绝甜甜圈
其实自己在家做非常简单
这个配方绝对不亚于网红店
我甚至敢说比店里的好吃
控制了面团的糖分吃起来没那么腻
而且面包比店里更柔软一些
👉🏻甜甜圈做好当天吃是最好吃的
如果第二天吃的话建议第二天再裹砂糖
因为隔夜糖会融化
如果做成巧克力的就没关系
方子可以做8个手掌大小
如果喜欢大个的面团整形时就分成6份
用料
高筋面粉 | 185克 |
细砂糖 | 15克 |
盐 | 3克 |
泡打粉 | 2克 |
干酵母 | 3克 |
牛奶 | 100毫升 |
蛋黄 | 1个 |
无盐黄油 | 20克 |
细砂糖/巧克力/糖针 | 适量 |
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