【甜甜圈】
来源:菜肴屋 本文已影响3.31W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.31W人
食谱来自Facebook
用料
大鸡蛋 | 1个 |
多用途面粉 | 295g |
干酵母 | 1 1/2茶匙 |
室温无盐黄油(切小块) | 40g |
细砂糖 | 30g |
盐 | 1/4茶匙 |
牛奶(微温) | 120ml |
油(无味儿的) | |
细砂糖或糖粉 | 100-200g或60-120g |
【甜甜圈】的做法
搅拌碗里一起搅拌面粉和酵母,加入黄油,用手揉搓成面包屑状,拌入盐和糖
鸡蛋打散加入面粉,加入微温的牛奶,先用刮铲混合,在用手揉成团
面板撒少许面粉防粘,把面团揉至光滑弹性,整形成圆放入抹油的碗里室温发酵至一倍大
取出发酵完成的面团排气,用擀面杖擀开厚一厘米的圆形,用甜甜圈模压出形状,放置烤盘上再次发酵一倍大(烤盘抹油防粘)
锅内倒油加热190°C(保持),小心地将甜甜圈入热油炸制金色(每面需要1分钟左右,甜甜圈内心只要每面30秒左右),再用钳子夹出甜甜圈,放入准备好的放有白糖或糖粉的烤盘里,每面粘上糖就好啦!
软Q甜甜圈的家常做法,软Q甜甜圈的做法和步骤图解
🍩甜甜圈🍩的家常做法,🍩甜甜圈🍩的做法和步骤图解
蛋卷甜甜圈的家常做法,蛋卷甜甜圈的做法和步骤图解
米粉甜甜圈的家常做法,米粉甜甜圈的做法和步骤图解
迷你甜甜圈的家常做法,迷你甜甜圈的做法和步骤图解
烤箱甜甜圈的家常做法,烤箱甜甜圈的做法和步骤图解
发面甜甜圈的家常做法,发面甜甜圈的做法和步骤图解
甜甜圈蛋糕的家常做法,甜甜圈蛋糕的做法和步骤图解
山药甜甜圈的家常做法,山药甜甜圈的做法和步骤图解
卡通甜甜圈的家常做法,卡通甜甜圈的做法和步骤图解
肉肉甜甜圈的家常做法,肉肉甜甜圈的做法和步骤图解
独家甜甜圈烘焙方法及步骤怎么做好吃又简单
椰香甜甜圈的家常做法,椰香甜甜圈的做法和步骤图解
狗狗甜甜圈的家常做法,狗狗甜甜圈的做法和步骤图解
蔬果甜甜圈的家常做法,蔬果甜甜圈的做法和步骤图解
熊猫甜甜圈的家常做法,熊猫甜甜圈的做法和步骤图解
彩虹甜甜圈的家常做法,彩虹甜甜圈的做法和步骤图解
软糯甜甜圈的家常做法,软糯甜甜圈的做法和步骤图解
甜甜圈曲奇的家常做法,甜甜圈曲奇的做法和步骤图解
甜甜圈寿司的家常做法,甜甜圈寿司的做法和步骤图解
红薯甜甜圈的家常做法,红薯甜甜圈的做法和步骤图解
南瓜甜甜圈的家常做法,南瓜甜甜圈的做法和步骤图解