甜品甜甜圈

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用料  

全蛋液 138克
细砂糖 70克
低筋面粉 125克
泡打粉 4克
玉米油 75克
香草精 2滴
2克
【辅料】
黄油 适量
巧克力 适量
色素 适量

甜品甜甜圈的做法  

  1. 鸡蛋液和白砂糖放入碗中搅拌均匀……

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  2. 加入盐,香草精搅拌均匀筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无干粉加入油搅拌均匀

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  3. 搅拌成顺滑的状态

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  4. 黄油隔水融化,刷在模具中

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  5. 面糊挤入模具中,震出气泡,烤箱165度15分钟

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  6. 巧克力隔水融化,等甜甜圈冷了蘸上巧克力

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  7. 成品

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  8. 成品

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  9. 成品

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  10. 成品

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