海盐焦糖太妃糖
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之前做过棉花糖版，还是觉得熬糖版的比较香酥可口！需要的材料也不多比较简单，大家可以试试哈！
建议不能确定自己是否能做好的仙女可以方子➗2少做点试试看，喜欢再多做点哈！
用料
| 白砂糖 | 180克 |
| 淡奶油 | 240克 |
| 海盐 | 3克 |
| 黄油 | 60克 |
| 无糖咖啡粉 | 5-10克 |
| 扁桃仁或杏仁 | 220-250克 |
海盐焦糖太妃糖的做法
先说下哈
我用的熟的原味坚果，
要是生的请自行烤熟哈180度10-12分钟注意观察别烤糊了哦
黄油➕糖➕海盐➕淡奶油➕咖啡粉倒入不粘锅中大火不停搅拌
没有海盐用食用盐2克一样的
咖啡粉是后来加的我自己用了5克，减少点甜度！亲们随意都好吃😋![海盐焦糖太妃糖的做法图解 做法步骤 第2张]( "海盐焦糖太妃糖的做法图解 做法步骤 第2张")
会越来越浓稠
![海盐焦糖太妃糖的做法图解 做法步骤 第3张]( "海盐焦糖太妃糖的做法图解 做法步骤 第3张")
微微变色，可以准备温度计了
转中小火操作![海盐焦糖太妃糖的做法图解 做法步骤 第4张]( "海盐焦糖太妃糖的做法图解 做法步骤 第4张")
用温度计测量温度在150-160之间即可关火
不可以过高糖容易炒的发苦哈![海盐焦糖太妃糖的做法图解 做法步骤 第5张]( "海盐焦糖太妃糖的做法图解 做法步骤 第5张")
倒入杏仁片！坚果最好保持温热加入
坚果多可以降低甜度哈！亲们自己根据自己的喜欢增减![海盐焦糖太妃糖的做法图解 做法步骤 第6张]( "海盐焦糖太妃糖的做法图解 做法步骤 第6张")
倒入模具趁温热的时候可以切，太软的时候不能切哦！冬天冷了温度低切容易碎哈
不小心冷了不好切可以放烤箱100度5分钟就可以软点切了哈![海盐焦糖太妃糖的做法图解 做法步骤 第7张]( "海盐焦糖太妃糖的做法图解 做法步骤 第7张")
凉透了次，香香的酥脆的口感
吃不完打包密封送朋友会很喜欢哦![海盐焦糖太妃糖的做法图解 做法步骤 第8张]( "海盐焦糖太妃糖的做法图解 做法步骤 第8张")
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