🌸 超萌的双色小熊燕麦饼干🐻
来源:菜肴屋 本文已影响3.22W人
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烤的时候满屋子的香味
一开始没画眼睛和鼻子
感觉奇奇怪怪[偷笑]
画上之后就很萌了[奸笑]
口感略微粗糙
我用的即食麦片,口感好很多
用料
黄油 | 50克 |
细砂糖 | 20克 |
盐 | 1克 |
即食燕麦片 | 80克 |
鸡蛋 | 1个约50克 |
低筋面粉 | 100克 |
两种口味炼乳 | 各10克 |
可可粉 | 2克 |
🌸 超萌的双色小熊燕麦饼干🐻的做法
碗中加入黄油,隔水融化,加入糖、盐、燕麦片、鸡蛋,搅拌均匀
加入低筋面粉翻拌均匀
分成两等份
一份放入醇香芝士味炼乳,翻拌均匀
一份放入可可粉和浓情太妃味炼乳翻拌均匀
这时得到两团面团
开始分割,熊头25g*5个,熊耳朵2.5g*10个,剩下来的面团留着做眉毛和嘴巴
熊头,搓圆压扁,熊耳朵,搓圆压扁,组装在一起,干的话,接口处可以涂些水,眉毛搓长条,取一小段粘在熊脸上,再粘上嘴巴,如图,烤箱170度烤预热,中层烤25分钟左右,如果面部开始上颜色的话,底部还没上色或还没烤熟,可以盖上锡纸
巧克力装裱花袋放入热水中融化,饼干放凉后,开始画小熊的眼睛、鼻子和嘴巴
面部表情随意发挥
萌萌的小熊饼干就做好啦
怎么看怎么萌
最喜欢可可味的
小贴士
整形的时候需要些耐心
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