超香超酥的咖啡黄油曲奇

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超香超酥的咖啡黄油曲奇的做法步骤图

香香酥酥的咖啡黄油曲奇 配上黑咖啡或牛奶真的超赞的,零难度有手就行了

用料  

低筋面粉 115克
黄油 115克
糖粉 40克
2克
咖啡粉 10克
3克
玉米淀粉 40克

超香超酥的咖啡黄油曲奇的做法  

  1. 先把咖啡粉和水放微波炉融化(我用的是Nescafe gold的咖啡粉)

    超香超酥的咖啡黄油曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 放入过筛的糖粉和室温软化的黄油里

    超香超酥的咖啡黄油曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 打发至黄油有点发亮就行啦

    超香超酥的咖啡黄油曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 加入过筛低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀

    超香超酥的咖啡黄油曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌成这样的曲奇糊就行啦,放入挤花袋里备用

    超香超酥的咖啡黄油曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 然后就挤出想要的形状,由于是家里吃的所以是随便挤了个形状,放冰箱冷藏10分钟让黄油定型(这样烤出来的曲奇形状会很漂亮)

    超香超酥的咖啡黄油曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 放进预热好的烤箱160度烤15-20分钟

    超香超酥的咖啡黄油曲奇的做法步骤图 第8张

  8. 确认熟的方法是底部是金黄色就行啦,太深的颜色吃起来会有点苦哦,刚拿出来有点软的话别紧张哦,饼干是放凉了才会变硬变脆的

    超香超酥的咖啡黄油曲奇的做法步骤图 第9张
  9. 放凉了后就开吃啦,真的停不下来,又简单又好吃的居家零食

    超香超酥的咖啡黄油曲奇的做法步骤图 第10张

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