心心相印饼干
来源:菜肴屋 本文已影响3.04W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.04W人
用料
无盐黄油 | 100 |
糖粉 | 60 |
鸡蛋液 | 45 |
低筋面粉 | 200 |
香草精 | 几滴 |
红曲粉 | 适量 |
心心相印饼干的做法
黄油室温软化到用手轻轻能压出痕迹的程度,把糖粉一次性加入黄油里,用电动打蛋器稍微一混合,不要打发过头。尽可能用糖粉,白砂糖会让饼干体在烤制中过度延展
把鸡蛋液分三次加入黄油内,每次用打蛋器把蛋液完全被黄油吸收为止,再加入下一份的蛋液。
一次性筛入低筋面粉,用刮刀翻拌到没有干面粉为止
面团揉圆,这时候面团比较粘,用保鲜袋包起来,冷藏两小时以上松弛。如果急用,就冷冻半小时。取出以后稍微一揉,就可以用了。
取一份面团擀薄,用心形模具压出来
再用小心形模具在大心饼干片中间压出来
取另外一个面团,用适量红曲粉或者红色素调色。
擀平后用同样的办法,先压出大心,再用小心压
然后,这样红色心嵌入原色饼干内。两种颜色交替嵌入即可
把做好的饼干放在烤盘内,烤箱预热170度,中层烤15分钟左右,表面上色即可。因为每个人的饼干模具大小不一样,所以烤制时间也不同,大一点的考的时间长点,小一点考的时间短点。看到饼干上色满意即可
最正宗的心心相印蚝油鸡排饭做法大全,心心相印蚝油鸡排饭的详细做法
心心相映的家常做法,心心相映的做法和步骤图解
印章夹心饼的家常做法,印章夹心饼的做法和步骤图解
最正宗的心心相印——玫瑰花小馒头做法大全,心心相印——玫瑰花小馒头的详细做法
最正宗的中街1946-心心相印巴巴洛瓦做法大全,中街1946-心心相印巴巴洛瓦的详细做法
最正宗的心心相印鲍汁儿萝卜做法大全,心心相印鲍汁儿萝卜的详细做法
简单易学的情人节-心相印做法
最正宗的心心相印-咸香牛奶曲奇做法大全,心心相印-咸香牛奶曲奇的详细做法
最正宗的胡萝卜汁心心相印馒头做法大全,胡萝卜汁心心相印馒头的详细做法
最正宗的心心相印杏仁酥(好吃停不下口)做法大全,心心相印杏仁酥(好吃停不下口)的详细做法
最正宗的心心相印酸奶椰蓉面包做法大全,心心相印酸奶椰蓉面包的详细做法
最正宗的心心相印玫瑰山药糯米糕做法大全,心心相印玫瑰山药糯米糕的详细做法
最正宗的心心相印的牛奶馒头做法大全,心心相印的牛奶馒头的详细做法
以心印心的家常做法,以心印心的做法和步骤图解
心心相印饼干怎么做好吃又简单
最正宗的心心相印(情人节爱心果盘)做法大全,心心相印(情人节爱心果盘)的详细做法
最正宗的心心相印蟹子鸡蛋炒饭做法大全,心心相印蟹子鸡蛋炒饭的详细做法
心心相融的家常做法,心心相融的做法和步骤图解
最正宗的心心相印-粉色公主蛋糕卷做法大全,心心相印-粉色公主蛋糕卷的详细做法
最正宗的心心相印水果芝士蛋糕做法大全,心心相印水果芝士蛋糕的详细做法
最正宗的步步高升之心心相印做法大全,步步高升之心心相印的详细做法
最正宗的💞心心相印——扬州炒饭💞做法大全,💞心心相印——扬州炒饭💞的详细做法