山姆厨房:老干妈炒什锦海鲜

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山姆厨房:老干妈炒什锦海鲜的做法步骤图

封控了2个月,几乎都没怎么吃海鲜。解封后直奔山姆超市,买了很多鱼虾类海产品。今天烧了一道老干妈炒什锦海鲜。

用料  

什锦海鲜 1袋
洋葱 小半个
生姜 少许
老干妈豆豉酱 适量
生抽 适量
适量
白糖 少许
李锦记豉汁 适量

山姆厨房:老干妈炒什锦海鲜的做法  

  1. 海鲜提前拿出来解冻。

    山姆厨房:老干妈炒什锦海鲜的做法步骤图 第2张
  2. 水清冲一下。

    山姆厨房:老干妈炒什锦海鲜的做法步骤图 第3张
  3. 准备洋葱,姜片。

    山姆厨房:老干妈炒什锦海鲜的做法步骤图 第4张
  4. 水中加姜片,料酒,倒入海鲜焯水。

    山姆厨房:老干妈炒什锦海鲜的做法步骤图 第5张
  5. 盛出沥干水分。

    山姆厨房:老干妈炒什锦海鲜的做法步骤图 第6张
  6. 锅中放油,倒入洋葱和姜片,再舀一勺老干妈豆豉酱翻炒。

    山姆厨房:老干妈炒什锦海鲜的做法步骤图 第7张
  7. 倒入海鲜,加料酒,生抽,李锦记鱼豉油,和少许白糖翻炒片刻即可出锅。

    山姆厨房:老干妈炒什锦海鲜的做法步骤图 第8张
  8. 大功告成✌️

    山姆厨房:老干妈炒什锦海鲜的做法步骤图 第9张

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