厨神海鲜什锦葱油炒饭
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第一天晚上特地煮好 第二天做什锦炒饭!我做饭主旨是不加味精鸡精 这道饭炒出来了特别香~
葱油链接
用料
剩米饭 | 三碗 |
萝卜丁 | 半碗 |
玉米粒 | 一碗 |
青豆 | 半碗 |
虎虾虾仁 | 十个 |
日式黑酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
自制葱油 | 三勺 |
鸡蛋 | 三枚 |
食用油 | 适量 |
香油 | 适量 |
香肠 | 半根 |
饭扫光什锦辣菜 | 两勺 |
厨神海鲜什锦葱油炒饭的做法
锅里加入食用油 油热后加入鸡蛋翻炒
鸡蛋熟了以后 扒到一边 加入香油 油热后 加入所有蔬菜和鸡蛋一起炒
菜炒到差不多后 入 虾仁 炒半熟后 入米饭
快速翻炒米饭 炒开不要有一块一块的 加入酱油 翻炒均匀 着色以后加一点盐 加入饭扫光什锦辣菜 葱油 虾仁全熟翻炒均匀以后出锅
小贴士
葱油是关键 米饭隔夜是为了不要太多水分 如果米饭煮的时候加水加多了 就多煮一会 或者多保温焖一会
饭扫光什锦辣菜提味 不放也行
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