【山姆厨房】海鲜什锦烩饭
来源：菜肴屋 本文已影响2.02W人
大红大绿的忒有食欲，海鲜永远不嫌多。。。
制作份数：2-3人份
制作时长：30分钟
用料
| 山姆厨房海鲜什锦 | 300克 |
| 米饭 | 2-3人份 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 番茄 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 红菜椒 | 1个 |
| 西芹 | 2根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 牛至叶 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 高汤 | 适量 |
【山姆厨房】海鲜什锦烩饭的做法
准备制作食材，海鲜我选用的是山姆厨房的海鲜什锦。
![「山姆厨房」海鲜什锦烩饭的做法步骤图 第2张]( "「山姆厨房」海鲜什锦烩饭的做法步骤图 第2张")
准备其他食材，海鲜洗净备用，蔬菜洗净后大蒜切末，其他分别切碎。（番茄需去皮）
![「山姆厨房」海鲜什锦烩饭的做法步骤图 第3张]( "「山姆厨房」海鲜什锦烩饭的做法步骤图 第3张")
锅内倒少许油，放入蒜末，洋葱，芹菜，彩椒略翻炒，加入牛至叶，少许胡椒粉炒，辣椒粉炒至蔬菜变软。
![「山姆厨房」海鲜什锦烩饭的做法步骤图 第4张]( "「山姆厨房」海鲜什锦烩饭的做法步骤图 第4张")
加入碎番茄，放适量高汤煮沸，上盖关小火十分钟左右，期间不断搅拌。
![「山姆厨房」海鲜什锦烩饭的做法步骤图 第5张]( "「山姆厨房」海鲜什锦烩饭的做法步骤图 第5张")
放入什锦海鲜，翻炒均匀后再煮五分钟左右。
![「山姆厨房」海鲜什锦烩饭的做法步骤图 第6张]( "「山姆厨房」海鲜什锦烩饭的做法步骤图 第6张")
加入米饭，撒入少许盐，炒匀即可出锅。
![「山姆厨房」海鲜什锦烩饭的做法步骤图 第7张]( "「山姆厨房」海鲜什锦烩饭的做法步骤图 第7张")
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