熬猪油,猪油渣炒青菜

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熬猪油,猪油渣炒青菜的做法步骤图

用料  

猪板油、生姜、花椒、水、青菜

猪油,猪油渣炒青菜的做法  

  1. 猪板油洗干净,切块,生姜切片,放锅里,加一碗水,少量花椒、料

    熬猪油,猪油渣炒青菜的做法步骤图 第2张
  2. 大火烧开,收干水分,关小火慢熬,中途不断翻炒

  3. 熬到猪板油泛黄,可以不断舀出猪油,放容器里备用。

    熬猪油,猪油渣炒青菜的做法步骤图 第3张
  4. 猪油渣压一压油不断出来,最后泛黄基本就好了。

    熬猪油,猪油渣炒青菜的做法步骤图 第4张
  5. 最后加入青菜,少量盐,一下撒点葱花起锅。

    熬猪油,猪油渣炒青菜的做法步骤图 第5张

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