土豆🥔炖西红柿🍅
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有一天,自己本来想做西红柿炒鸡蛋跟土豆炖肉的,结果发现没有鸡蛋了,麻麻跟我说可以放到一起试试,很好吃的,所以就制作了这道超级简单的家常菜❤️
用料
土豆 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
猪肉 | 50克 |
小葱 | 2根 |
姜片 | 2片 |
盐 | 少许 |
味极鲜 | 少许 |
老抽 | 一点点 |
土豆🥔炖西红柿🍅的做法
依次把葱姜,肉片切好;西红柿跟土豆切块备用。
油热之后放入葱姜跟肉片翻炒,放入少许味极鲜调味。
把土豆🥔块倒入锅中,翻炒两分钟,加水炖煮。
等土豆即将炒熟软糯之后放入西红柿继续炖煮。然后放入少许老抽上色,放入少许盐调味。
放入小葱调味,起锅,完成✅!おいしい😁❤️🎈
小贴士
要等土豆八成熟时放入西红柿一起炖煮,放盐的时机适当调后,因为早放盐土豆🥔不易软糯,而且破坏盐的营养成分哦❤️
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