🍅西红柿土豆焖饭🍚
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🎵抖音上看到一个“简单粗暴”的焖饭,做来给孩子当主食棒棒滴👍
用料
西红柿 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
土豆 | 1个 |
生抽 | 适量 |
蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
葱末 | 适量 |
姜末 | 适量 |
🍅西红柿土豆焖饭🍚的做法
准备所需食材...(家里只有姜粉就没有放姜末)
葱末、蒜末煸炒香味后,倒入西红柿、土豆一起翻炒。
加入生抽、味极鲜酱油、盐(根据口味加减,没有具体称重量)
调料放进去翻拌均匀,加水(最好是热水)与食材齐平就👌盖上锅盖焖10分钟(水开后转中火)
十分钟后土豆块就OK啦,倒入一碗剩米饭,翻拌均匀。如果味道不够再加点调料。够就不放了。
米饭翻拌好后,如果汤汁过多可以开大火收汁,如果正好就可以关火啦。一碗香喷喷的西红柿土豆焖饭就好啦😄
小贴士
西红柿不要切的太小,最后都化汤里啦……看不到了😄
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