柴鸡炖茶树菇
来源:菜肴屋 本文已影响6.86K人
来源:菜肴屋 本文已影响6.86K人
我有一个好奶奶,8岁就开始教我做菜了,认材料,看火候,每逢节假日做上一桌好菜,亲朋好友聚在一起其乐融融。最近儿子要学做菜,我一并写出来分享给大家,家常菜家常味,希望友友们喜欢😍
用料
柴鸡 | 半只 |
茶树菇 | 200克 |
黑木耳 | 1两 |
脆银耳(又叫菜银耳) | 半朵 |
葱、姜、香菜、红绿辣椒等 | |
料酒,味极鲜,老抽,鸡精 | 适量 |
柴鸡炖茶树菇的做法
准备花椒10-15颗,八角3个,葱切小段,姜切片。
茶树菇,黑木耳,脆银耳泡发,备好待用。
大火热油,放花椒,八角炸一下再放葱姜
放入鸡肉,加料酒翻炒均匀,再放入茶树菇,黑木耳,加开水没过食材,水开后转小火炖25分钟。
加盐适量,加脆银耳再炖10分钟,放葱丝,香菜,鸡精,关火翻匀,装盘,大功告成!
小贴士
我家宝儿小,所以没有加辣,加上青红辣椒卖相更好!
柴鸡炖鸡血的家常做法,柴鸡炖鸡血的做法和步骤图解
简单易学的茶树菇炖三黄鸡做法
简单易学的茶树菇炖鸡翅排骨做法
简单易学的啤酒鸡炖茶树菇做法
简单易学的茶树菇炖老母鸡汤做法
炖柴鸡的家常做法,炖柴鸡的做法和步骤图解
简单易学的乌梅茶树菇炖鸡做法
简单易学的茶树菇清炖小土鸡做法
简单易学的茶树菇腐竹炖鸡肉做法
简单易学的板栗茶树菇炖鸡块做法
简单易学的土豆茶树菇炖鸡做法
简单易学的茶树菇宽粉炖鸡做法
茶树菇猪心汤的做法步骤
简单易学的茶树菇乌鸡炖汤做法
最正宗的新年第一炖,茶树菇炖鸡做法大全,新年第一炖,茶树菇炖鸡的详细做法
简单易学的茶树菇川粉炖鸡肉做法
茶树菇的家常做法,茶树菇的做法和步骤图解
简单易学的茶树菇腐乳炖鸡做法
简单易学的珐琅锅茶树菇炖鸡做法
简单易学的茶树菇猪骨鸡炖汤做法
最正宗的冬菇茶树菇鸡肉炖粉条做法大全,冬菇茶树菇鸡肉炖粉条的详细做法
最正宗的不柴不老鲜茶树菇炒牛柳做法大全,不柴不老鲜茶树菇炒牛柳的详细做法