花甲这要做,两碗饭不够

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花甲这要做,两碗饭不够的做法步骤图

用这个方法做的花甲,两碗不够!

用料  

花甲 700g
蚝油 1勺
1勺
白糖 1勺
生抽 2勺
老抽 半勺
淀粉 1勺
清水 半碗
豆瓣酱 半勺

花甲这要做,两碗饭不够的做法  

  1. 我们先调一个酱汁:碗中放入一勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺淀粉备用

    花甲清洗干净,冷水下锅烧开到花甲张嘴,捞出沥干水份

    起锅烧油放葱姜蒜,倒入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入花甲翻炒均匀,倒入调好的酱汁均匀,加入小米辣,

    花甲这要做,两碗饭不够的做法步骤图 第2张
  2. 出锅可以加一些葱花!

    花甲这要做,两碗饭不够的做法步骤图 第3张
  3. 喜欢美食

    花甲这要做,两碗饭不够的做法步骤图 第4张

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