【什锦焖饭】简单好吃!两碗都不够!电饭锅ver.
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简单方便,第一顿吃不完放锅里 第二顿直接加热继续吃~哈哈哈~懒人的福音~
用料
瘦肉🥩 | 适量 |
玉米罐头🌽 | 适量 |
黄瓜🥒 | 半根 |
土豆🥔 | 1个 |
火腿肠🥩 | 1根 |
青椒🌶️ | 1个 |
香菇🍄 | 3-5朵 |
💃🏻把食材都切丁准备好,肉提前腌好(酱油+耗油+料酒+淀粉)
【玉米罐头我买的是甘竹牌的】
【用量多少克多少勺我也不太清楚,是根据自己感觉来的 嘻嘻】
💃🏻加一点点辣椒酱(超市买的郫县豆瓣酱),放入切好的姜蒜末,炒香,把肉粒倒进去一起炒,然后加大概半碗水
💃🏻其实可是直接把食材放进去就好(为了好看摆成这样,好麻烦哈哈)
刚刚炒肉的汤汁也倒进来!水量不要超过配菜,水太多的话蒸出来就太稀啦~
(万一水加多了就多焖一会儿)
💃🏻因为宿舍这个锅有点鸡肋,它变保温我打开尝了下,饭还是夹生的,所以前后加起来大概蒸了30分钟~
【根据自家电饭煲调节哟~】
💃🏻然后加入葱,酱汁
【酱汁=酱油+盐+鸡精+自制油辣子+一丢丢白醋】
💃🏻超香!!!加点芝麻也好吃!!!
【配上泡萝卜片可以解腻哟】
💃🏻再来一张近照hhh
小贴士
>第一次发布菜谱,写的不清楚的可以评论提问哟~
>不吃辣的请自动忽略辣椒、油辣子哟🌶️
>这里做的是两人份的量👭
>先把米洗好,再切菜~米洗好以后可以再泡个10-20分钟~🍚
>把香菇换成茄子也挺好吃的🍆
>谢谢你的耐心阅读♡,还有疫情期间要注意防护哟~
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