海苔全麦面包卷(少油少糖少揉面)

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海苔全麦面包卷(少油少糖少揉面)的做法图解 做法步骤

温热的时候口感超级无敌好的一款面包卷,少糖少油,而且几乎不用怎么揉面,简单快手又好吃,赶紧试一试吧!
配方可以做4个面包卷,纯手操作毫无压力~
参考时间温度:
烤箱中层,200度,15分钟

用料  

面包体
高筋面粉 75克
全麦粉 50克
青海苔碎 5克
85克
细砂糖 7.5克
海盐 3克
干酵母 2克
其他
裹入用有盐黄油 8克
涂抹用无盐黄油 3克

海苔全麦面包卷(少油少糖少揉面)的做法  

  1. 具体操作看视频哦~

    海苔全麦面包卷(少油少糖少揉面)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 刚出炉口感最好,放到第二第三天,建议喷点水,150度复烤3分钟左右,口感会恢复到刚出炉的效果

    海苔全麦面包卷(少油少糖少揉面)的做法图解 做法步骤 第3张

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