零失败马蹄千层糕
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作为手残党,你会发现一些看似简单的食谱做起来。。。。。先告辞。。。
但是有一些食谱还是很感人,让我对烹饪美食还有希望。。。。。
这些都是我做过,觉得无论怎么做都不会踩坑的食谱啊啊啊
用料
星洲马蹄粉 | 500克 |
椰浆 | 要蓝色罐的一罐 |
红糖 | 800g |
清水 | 7碗 |
马蹄适量 | 十个 |
零失败马蹄千层糕的做法
(1)马蹄去皮,切碎
(2)250g的马蹄粉+椰浆+三碗水=搅拌均匀
(3)250g马蹄粉+2两碗水=搅拌均匀
(4)2碗水煮开+红糖=煮融
(5) (3)倒入(4)步骤搅拌均匀(注意红糖水还比较烫,倒进去要边搅拌边倒或放冷再加入)
(6)倒一层红糖糖浆,大火蒸五分钟。+马蹄碎。接着加入一层椰浆,然后五分钟加入红糖浆马蹄……一直加,加到浆没有。最后一层+红糖浆。
(7)加完浆后大火再蒸八分钟
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