爱的煲仔饭
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想吃煲仔饭又嫌弃外卖的料不够多,那么厨房小白打算自己动手啦啦啦✌
1⃣️备料(两人份):一小碗米泡半小时,两根腊肠,姜丝,两个鸡蛋、红烧排骨,青菜
2⃣️先在砂锅底刷一层油,然后米:水以1:1.5下锅烧至六七成熟
3⃣️烧饭之际青菜过水,放了点猪油
4⃣️待米饭六七成热后放入腊肠,排骨,姜丝,小火煮两分钟后倒入鸡蛋
5⃣️期间调酱料,三勺凉白开,一勺蚝油,三勺美味鲜,半勺白糖
6⃣️在砂锅边缘持续两三次刷猪油,是生锅巴的关键
7⃣️倒入酱料,放入青菜。关火闷五分钟就好啦
8⃣️各种拍照发圈炫耀至各个账号!哈哈哈哈
9⃣️开吃啦!✌️
用料
备料(两人份):一小碗米泡半小时,两根腊肠,姜丝,两个鸡蛋、红烧排骨,青菜 |
爱的煲仔饭的做法
备料
备料
青菜过水,放了点猪油
先在砂锅底刷一层油,然后米:水以1:1.5下锅烧至六七成熟
待米饭六七成热后放入腊肠,排骨,姜丝
期间调酱料,三勺凉白开,一勺蚝油,三勺美味鲜,半勺白糖
打入两个鸡蛋。并在砂锅边缘持续两三次刷猪油
放入过了水的小青菜
起锅吃香香
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