花胶食谱之如何泡发花胶
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花胶是女生必不可少的滋补佳品,因为能补充胶原蛋白,滋养子宫,越来越多美人们爱上了花胶。今天就来分享下花胶的泡发方法吧,简单易操作,泡发出来的花胶肉厚肥美。
用料
越南野生黄花胶 | 4-6头 |
花胶食谱之如何泡发花胶的做法
取出4-6头越南野生黄花胶。
把花胶放在锅里隔水蒸10分钟。(锅里水开后蒸10分钟)
把花胶放在锅里隔水蒸10分钟。(锅里水开后蒸10分钟)
蒸好的花胶再放入纯净水里泡发8-10小时
泡发好的花胶,如果当天吃不完,请放入冰箱冷冻。花胶可以做甜味和咸味的,如何鸡汤、排骨一起炖煮,请加入生姜或者香菇去腥味。
花胶品种不同,腥味不同。如加州白花胶、赤嘴腥味都很轻微,几乎可以忽略。
小贴士
如果你还有关于花胶的问题,可以留言或者加V11560699,我将为大家解答
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