蒜香秘烤猪肋排
来源：菜肴屋 本文已影响1.57W人
上次做的排骨汤，你有跟着做吗？是不是很好吃？#我的春日纪实##春日炫食记#
其实用到肋排做的美食有很多，这次选用了#葡萄牙猪肉#，做的这份蒜香秘烤猪肋排，200℃，烤制30分钟，翻个面再烤10分钟。
当酱汁渗入到肉汁中，一口咬下去，外皮酥脆，也不油腻，炙烤后的蒜香，叠加着蜂蜜等酱汁的组合，葡萄牙猪肉的肉汁随着牙齿的挤压喷薄而出，与蒜香相互交融，淡淡的甜与淡淡的咸，再加上淡淡的辣，都随着相辅相成，当做好以后，我只会“抱怨”家里的烤箱太小了，真是超棒的味道呢。
用料
| 猪肋排 | 300克 |
| 蒜 | 1颗 |
| 辣椒粉 | 5克 |
| 红糖 | 10克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 蚝油 | 6克 |
| 酱油 | 10克 |
| 番茄酱 | 15克 |
蒜香秘烤猪肋排的做法
1、准备好所有食材。
![蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2、制作烤制的酱料，先将蒜做成蒜末。
![蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3、加入辣椒粉。
![蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4、加入红糖。
![蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
5、加入蜂蜜。
![蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
6、加入蚝油。
![蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
7、加入酱油。
![蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
8、加入番茄酱。
![蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
9、在猪肋排上裹上搅拌好的酱汁后用烤箱200度烤30分钟，翻面烤7分钟即可完成。
![蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
10、一份香喷喷的蒜香秘烤猪肋排就做好了。
![蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蒜香秘烤猪肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
相关内容
热门精选
-
秘制猪软肋的家常做法，秘制猪软肋的做法和步骤图解
-
猪肋排的家常做法，猪肋排的做法和步骤图解
-
香辣烤肋排的家常做法，香辣烤肋排的做法和步骤图解
-
酱烤猪肋排的做法大全 酱烤猪肋排的家常做法 配方 步骤图解
-
简单易学的孜香烤猪肋排做法
-
简单易学的炸蒜香酸梅猪肋排做法
-
简单易学的焦香烤猪肋排做法
-
秘制烤猪排的家常做法，秘制烤猪排的做法和步骤图解
-
秘制牛肋排的家常做法，秘制牛肋排的做法和步骤图解
-
最正宗的蒜香蜜汁烤肋排烤排骨做法大全，蒜香蜜汁烤肋排烤排骨的详细做法
-
简单易学的香辣烤猪肋排做法
-
简单易学的橙香烤猪肋排做法
-
简单易学的蒜香蜜汁猪肋排做法
-
橙香烤肋排的家常做法，橙香烤肋排的做法和步骤图解
-
简单易学的香葱烤猪肋排做法
-
简单易学的果香烤猪肋排做法
-
简单易学的电饭煲蒜香猪肋排做法
-
简单易学的香烤猪肋排烤箱版做法
-
最正宗的蜜汁烤肋排 / 秘制烤排做法大全，蜜汁烤肋排 / 秘制烤排的详细做法
-
秘制烤猪肋排怎么做好吃又简单
-
香柠烤肋排的家常做法，香柠烤肋排的做法和步骤图解
-
果香烤肋排的家常做法，果香烤肋排的做法和步骤图解