香蒜烤肋排

来源:菜肴屋  本文已影响3.35W人 

香蒜烤肋排的做法步骤图,香蒜烤肋排怎么做好吃

外酥里嫩,肉质紧实

用料  

肋排 400克
各种调味料在步骤写

香蒜烤肋排的做法  

  1. 肋排洗净

    香蒜烤肋排的做法步骤图,香蒜烤肋排怎么做好吃 第2张
  2. 加生抽、料蚝油各三勺,红糖、淀粉各一勺,胡椒粉、花椒粉各一勺,豆瓣酱一小勺,蒜末、姜丝。
    搅拌匀后冷藏一夜

    香蒜烤肋排的做法步骤图,香蒜烤肋排怎么做好吃 第3张
  3. 冷藏好的肋排刷一层特调酱汁:韩式辣酱、蜂蜜各两勺+白芝麻+一点点清水搅拌均匀

    香蒜烤肋排的做法步骤图,香蒜烤肋排怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱200度预热

    香蒜烤肋排的做法步骤图,香蒜烤肋排怎么做好吃 第5张
  5. 用锡纸包裹住肋排,中层 上下火200度烤20分钟。
    拿走上面的锡纸,刷一层蜂蜜,继续烤10分钟。

    香蒜烤肋排的做法步骤图,香蒜烤肋排怎么做好吃 第6张

相关内容

热门精选