【焦糖爆米花】在家也能做出电影院的爆米花。
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电影院的爆米花是真心的贵,一桶就要几十块钱,小金教你一招,又香又脆的爆米花,在家也能做。
金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!
用料
爆米花专用玉米 | 100克 |
白糖 | 100克 |
植物油 | 适量 |
黄油 | 20克 |
水 | 50克 |
【焦糖爆米花】在家也能做出电影院的爆米花。的做法
1.材料:爆米花专用小玉米
调味料:植物油,黄油,白糖,水
刀具:金娘子仿大马士革纹厨师刀
2.把锅烧热,倒入适量植物油,把玉米倒进去锅里翻炒,使玉米受热均匀。待有几颗玉米爆开后,马上盖上锅盖,不停的颠锅,直至全部爆开,倒出来备用。
3.锅中加100克白糖,50克水,炒至变色冒泡,加入1块黄油,炒至枣红色,下入玉米翻炒,使玉米均匀裹上糖皮,放凉后就可以开吃啦!
4.这份焦糖爆米花已经制作完成啦!几块钱能做出一堆,又香又脆,味道不比外面买的差!
小贴士
不懂的宝宝或者有更好的方法,可以在下方评论哦! 推荐一款很好用的菜刀,金娘子菜刀!真的好锋利哦!
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