紫水晶粽

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紫水晶粽的做法步骤图,紫水晶粽怎么做好吃

家里宝宝还小,端午节不适合吃糯米粽,自己包了西米做的水晶粽,易消化,清淡开胃

用料  

粽叶 1把
棉线 1扎
适量
白糖 适量
西米 100克
紫薯 2条

紫水晶粽的做法  

  1. 西米加一点点水,加油和糖,放20分钟。这个时候,洗好粽叶棉线,入锅煮10分钟。

    紫水晶粽的做法步骤图,紫水晶粽怎么做好吃 第2张
  2. 包起来,其实我不太会包,都是网上看的手法。

    紫水晶粽的做法步骤图,紫水晶粽怎么做好吃 第3张
  3. 沸水入锅煮30分钟。

    紫水晶粽的做法步骤图,紫水晶粽怎么做好吃 第4张
  4. 晶莹剔透,口感Q弹。

    紫水晶粽的做法步骤图,紫水晶粽怎么做好吃 第5张

小贴士

洗西米一定要一点点加水洗,不然米会烂。

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