【滋阴润肺】银耳羹

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「滋阴润肺」银耳羹的做法步骤图

用料  

银耳
冰糖
红枣
枸杞

【滋阴润肺】银耳羹的做法  

  1. 银耳泡发20分钟,洗净,手撕小块。之后放入养生壶中,或者普通的锅子都可以,银耳和水的视觉比例差不多1比4,小火炖煮3小时左右。

    「滋阴润肺」银耳羹的做法步骤图 第2张
  2. 最后一小时放入红枣和枸杞,不要放太早,不然都煮烂了。

    「滋阴润肺」银耳羹的做法步骤图 第3张
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    「滋阴润肺」银耳羹的做法步骤图 第4张

小贴士

煮银耳时间一定要够,这样才会有如胶状的口感!

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