茶树菇无花果炖土鸡

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茶树菇无花果炖土鸡的做法步骤图

茶树菇性平,甘温,无毒,具有益气开胃、健脾止泻、补肾滋阴,提高免疫力,增强人体防病能力,无花果富含维维生素、钾、钙、膳食纤维等营养素,茶树菇炖鸡富含蛋白质、氨基酸、维生素、钙、锌、铁等营养成分,孕初期准妈妈可以适量食用,对于促进消化,预防便秘以及促进胎儿发育有好处,但是茶树菇属于发物,易引起体质虚弱者过敏,对蘑菇过敏者不宜食用。

用料  

茶树菇 1把
半只
4片
无花果 2个
红枣 2颗

茶树菇无花果炖土鸡的做法  

  1. 茶树菇泡半个小时,茶树菇味道浓郁

    茶树菇无花果炖土鸡的做法步骤图 第2张
  2. 把所有材料放炖盅里,加入按家庭分量水,炖2个小时即可

    茶树菇无花果炖土鸡的做法步骤图 第3张

小贴士

茶树菇味道浓郁可以泡时间长一点 洗多几次,有孕初期对油腻容易呕吐现象的女性,土鸡最好土鸡比较瘦没有油,抄一下水控一下血沫,如果怕油腻可以撕掉鸡皮。

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