鲍汁蒲烧鳗鱼饭
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蒲烧鳗鱼一直都是心头好，怎么吃都好吃，今天做一道鲍汁鳗鱼饭，孩子们吃的不亦乐乎，鳗鲡堂的这款蒲烧烤鳗段真是方便又好味
用料
| 蒲烧鳗鱼 | 100克 |
| 米饭 | 1大碗 |
| 配菜 | |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 西兰花 | 5朵 |
| 芦笋 | 3根 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 浇汁 | |
| 鲍汁 | 2汤勺 |
| 红糖 | 10克 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 白水 | 3汤勺 |
| 玉米淀粉(芡汁) | 5克 |
鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法
蒲烧鳗鱼100克微波炉高火1分钟后备用
![鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒸好米饭备用，我准备的大米藜麦饭
![鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
西蓝花清洗干净分成合适大小后焯水
![鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
芦笋切段儿，洋葱切丝
![鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鲍汁，红糖，生抽，白水搅拌均匀备用
![鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
准备好水淀粉
![鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
热锅后倒油，炒菜的量就够了。中火。油热后放入芦笋和洋葱煸炒至芦笋熟洋葱软
![鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加一点黑胡椒粉翻炒均匀
![鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒入准备好的鲍汁翻炒至开锅
![鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入水淀粉，翻炒均匀关火
![鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
米饭盛到碗里，码上西蓝花，把炒好的汁浇上去
![鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
鳗鱼切成小块儿后铺在米饭上，大功告成
![鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
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