韩式牛肉杂菜炒粉丝
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简简单单就好！
用料
| 牛肉 | 适量 |
| 粉条 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 青瓜 | 一段 |
| 木耳 | 一片 |
韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法
准备点配菜，我用黄瓜丝，木耳丝跟鸡蛋丝。你可以按照自己喜欢的添加。
![韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第2张]( "韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第2张")
煎个蛋皮。
![韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第3张]( "韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第3张")
蛋皮煎好切丝。
![韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第4张]( "韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第4张")
韩国粉丝灼水后，加入麻油搅拌均匀备用。
![韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第5张]( "韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第5张")
牛肉切丝，加入生抽，耗油，鸡粉，米酒，生粉，油腌制半小时。
![韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第6张]( "韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第6张")
热锅冷油，爆香姜蒜之后加入牛肉翻炒一下，加入木耳丝。
![韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第7张]( "韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第7张")
牛肉转色之后，加入其他配料跟粉丝。
![韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第8张]( "韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第8张")
加入少少盐，生抽，老抽调味。
![韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第9张]( "韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第9张")
翻炒均匀，加入葱丝即刻。
![韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第10张]( "韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第10张")
上碟之后撒点熟白芝麻更香喔！
![韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第11张]( "韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第11张")
开吃吧！
![韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第12张]( "韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法步骤图 第12张")
小贴士
1.韩国粉丝煮熟后，不需要过冷水，但一定要足够的麻油搅拌均匀，以防粘住。
2.配菜随意添加。
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