杂菜炒粉丝

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杂菜炒粉丝的做法步骤图,杂菜炒粉丝怎么做好吃

用料  

胡萝卜 半根
豆芽 半把
卷心菜 2片
鸡蛋 1个
葱姜蒜 少量
黄瓜 半根
芹菜 半根
牛肉丸 2个
鱼丸 2个
牛筋丸 1个
粉丝 1把
酱油、豆瓣酱、腐乳,油 少量(个人口味)

杂菜炒粉丝的做法  

  1. 食材准备

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  2. 用水浸泡半小时

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  3. 调料

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  4. 下油,炒香蒜和葱

    杂菜炒粉丝的做法步骤图,杂菜炒粉丝怎么做好吃 第5张
  5. 下卷心菜,先炒

    杂菜炒粉丝的做法步骤图,杂菜炒粉丝怎么做好吃 第6张
  6. 换一个锅炒香葱姜蒜

    杂菜炒粉丝的做法步骤图,杂菜炒粉丝怎么做好吃 第7张
  7. 倒入牛肉丸鱼丸牛筋丸,炒香

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  8. 翻炒(不要放调料,本来有味道)

    杂菜炒粉丝的做法步骤图,杂菜炒粉丝怎么做好吃 第9张
  9. 卷心菜炒的稍软些,就放入其他杂菜一起炒

    杂菜炒粉丝的做法步骤图,杂菜炒粉丝怎么做好吃 第10张
  10. 翻炒,九分熟就可以捞起来

    杂菜炒粉丝的做法步骤图,杂菜炒粉丝怎么做好吃 第11张
  11. 炒过杂菜的锅炒粉丝(粉丝先煮开,然后过冷水),翻炒两分钟

    杂菜炒粉丝的做法步骤图,杂菜炒粉丝怎么做好吃 第12张
  12. 加入杂菜一起炒,这个时候放调料(个人口味加适量)

    杂菜炒粉丝的做法步骤图,杂菜炒粉丝怎么做好吃 第13张
  13. 加入各种炒香的肉丸一起炒

    杂菜炒粉丝的做法步骤图,杂菜炒粉丝怎么做好吃 第14张
  14. 成品来啦!

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